蛋白吐司
一发发的太大了,面团都不光滑,烤出来皱皱的,不过在烤的时候满屋飘香,面包体很柔软
2021-03-29
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2019.7.29 记住这个温度,230/230预热至175,170/190烤十分钟,十一分钟盖锡纸调165/180烤19分钟,共30分钟。
2019-07-31
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#晚餐•2018年9月12日#
2018-09-12
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蛋白白吐司 #早餐•2018年7月11日#
2018-07-11
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#晚餐•2017年9月12日##面包#同时烤的😂😂
2017-09-12
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#午餐•2016年11月29日#
2016-11-29
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天气凉,人也懒了…… #早餐•2016年11月10日##不折腾不自在吖#
2016-11-10
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#晚餐•2016年9月3日#发酵面团,性感可爱
2016-09-03
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今天做的是蛋白吐司,软妹子一枚[愉快]。但是有三点不足:烘烤颜色太深,高度只有11.5厘米,二发时间太长。还有,表皮有点点状是不是起的泡呀,不懂。
2016-06-04
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#早餐•2016年5月26日#确实很有韧劲,抹茶还是选五十铃好了,若竹便宜好多,颜色也差
2016-05-26
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#早餐•2016年5月26日#这个方子百试百灵,虽然我只用了两次(哈哈)每次都涨很高,这次翻倍量,不过水少放了几十克,加了40克奶粉,蛋清一共96克全放进去了,揉好出来还是较粘,高粉500没多加了,虽然排气的时候为了不黏手加了表面撒了一层又...
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#晚餐•2016年5月20日#超级拉丝,但是我有多加了30克的粉,依旧粘的想哭
2016-05-20
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双倍量,水换成牛奶,减45克。做成了豆沙馅儿和枣泥馅儿的,松软拉斯,香甜可口,就是品相差点儿😂谢谢方主🌹 #晚餐•2016年5月14日#
2016-05-14
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此方做了毛毛虫,这次没做好挤的部分,还夹的卡士达酱,味道不甜很淡,糖换成了蜂蜜,酱也不甜,口感不是很好吃,
2016-05-04
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吐司不能忘~
2016-04-11
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好了这就是我失败的蛋白吐司了😮 #晚餐•2016年1月31日#
2016-01-31
#早餐•2016年1月23日#加点红葡萄干!
2016-01-23
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#早餐•2016年1月19日#加了葡萄干与核桃仁!
2016-01-19
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