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面包
蛋白吐司
分枝做的蛋白吐司
分枝
做过
蛋白吐司
#早餐•2016年5月26日#
这个方子百试百灵,虽然我只用了两次(哈哈)每次都涨很高,这次翻倍量,不过水少放了几十克,加了40克奶粉,蛋清一共96克全放进去了,揉好出来还是较粘,高粉500没多加了,虽然排气的时候为了不黏手加了表面撒了一层又一层的粉😁不知道为什么,我做的面包出来没面包店的香,一股酵母味,吃起来也有点,但还好
Android 拍摄
于 2016-05-26 00:55:21
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蛋白吐司
高筋粉(金像惠宜各半)
、
细砂糖
、
盐
、
干酵母
、
蛋白(我放了42克)
、
水
、
无盐黄油
综合评分
8.4
leibaobao00
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