清蒸莲藕

Name: 清蒸莲藕
Ingredients: 一个或者大半个莲藕; 两片（只是点个缀）薄荷叶

1 人做过这道菜

张达怡

炒鸡容易方便而且吃到嘴里的是原汁原味莲藕的清甜！！！

用料

莲藕	一个或者大半个
薄荷叶	两片（只是点个缀）

清蒸莲藕的做法

莲藕削皮洗干净
切片可以不用太薄稍微厚一点的话吃起来口感很好
等水上汽了放在碗里隔水蒸大概20分钟（我用的电饭煲）
加薄荷叶点缀提升一下几块莲藕的bigger 然后拍个照记录一下就可以搅拌一下开吃辣~ 吃起来莲藕表面会略带一层薄荷的清凉味

小贴士

可以在水上汽这个等待过程中在莲藕片里加点盐搅拌均匀再放进去蒸
我没有加盐也觉得很不错

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2015-11-03 17:37:18

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