糯米粉10g小火慢炒至熟（微黄色），注意不要炒焦。关火置于一边。
糯米粉50g、玉米淀粉、牛奶、糖混合，搅拌至没有颗粒状。
将粉浆大火蒸30分钟，取出，乘热加入黄油，用筷子慢慢搅拌至黄油完全融化并融入面团中。
将面团放入冰箱冷冻半小时。
取出面团，，撒上些炒熟的糯米粉，揪成一个个小剂子，撒上糯米饭擀平，包入冰淇淋即成。
上传你做的Mochi冰淇淋/雪媚娘
霏枫阁
