酸汤小酥肉

8.2 综合评分
979 人做过这道菜
最近气温骤降
在这冷冷的日子里
来一碗酸汤小酥肉
真是大满足
以前在外常吃的
现在尝试自己做
居然也不错~

用料  

小酥肉 一小盘
西红柿 3个
黑木耳 几朵
小白菜 几棵
适量
3小片
适量
胡椒粉 适量
香油 几滴
香醋 少许

酸汤小酥肉的做法  

  1. 准备原材料:现炸小酥肉一小盘

    酸汤小酥肉的做法 步骤1
  2. 干黑木耳泡发后,撕成小块。西红柿去皮切成小块。葱姜切片备用。

    酸汤小酥肉的做法 步骤2
  3. 炒锅倒入少许油,爆香葱姜后,入西红柿翻炒。

    酸汤小酥肉的做法 步骤3
  4. 几分钟后,西红柿变软,溢出浓汁。

    酸汤小酥肉的做法 步骤4
  5. 加入适量开水,同时加入小酥肉和黑木耳。

    酸汤小酥肉的做法 步骤5
  6. 大火烧开后,转小火焖10分钟。开锅调入适量盐,白糖和胡椒粉。根据自己的喜好倒少许的香醋。

    酸汤小酥肉的做法 步骤6
  7. 最后加入小白菜煮一分钟

    酸汤小酥肉的做法 步骤7
  8. 热气腾腾的酸汤小酥肉出锅了,洒少许香葱,滴几滴香油。开吃吧*^O^*

    酸汤小酥肉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-10-31 16:07:23
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酸汤小酥肉的答疑

  • MissIris_pd19  2017-02-12  
    90
    特好吃,做过两次了,都忘了拍照就吃完了😂自己把最后一步的香油换成了麻汁,更香了😋
    作者回复 2017-02-12  
    亲爱的好创意,谢谢亲爱滴喜欢
  • MissIris_pd19  2017-02-08  
    36
    是白胡椒粉还是黑胡椒粉?
    作者回复 2017-02-08  
    亲,是白胡椒粉哦
  • 手机用户4678_hbd7  2017-04-19  
    11
    小酥肉怎么做啊
    作者回复 2017-04-20  
    亲在下厨房首页搜索小酥肉,方子就可以找到了。
  • 眼眸中的温暖  2018-11-26  
    7
    按照小姐姐的食谱做的,没有木耳,加了油炸豆腐,青菜用的菠菜,最后加了香菜,没有白胡椒粉,换成黑胡椒粉
    好吃(๑´ڡ`๑),谢谢小姐姐提供食谱哈~
    Ps.酥肉是妈妈炸的☺️
    作者回复 2018-11-26  
    谢谢亲爱的喜欢哦!
  • 墨色青荇  2021-02-28  
    2
    作者真是个有修养的人,这么多评论都耐心回复,面对质疑也温和有礼👍
    作者回复 2021-03-11  
    谢谢亲💕
  • 独创一方二  2018-05-23  
    2
    今晚做的,超级好吃,最后放了一点白醋,还有干红椒,好吃。
    作者回复 2018-05-23  
    亲喜欢就好
  • 暖暖的阳光下的星星_cwj9  2020-02-13  
    1
    亲用了几个西红柿啊,我做的汤清不酸?
    作者回复 2020-02-18  
    这个季节的西红柿味道会很淡,我一般用两个大个儿的,还可以加些番茄酱哦!
  • 新燃儿  2019-02-10  
    1
    肉不酸,没味啊
  • 老公吃饭了_51xz  2019-07-25  
    1
    如果再放些香菇和小青菜感觉会更好!
    作者回复 2019-07-31  
    是的是的,谢谢亲提醒
  • 印佳惠  2019-05-23  
    1
    为啥没人问小酥肉咋做
    作者回复 2019-05-27  
    在下厨房首页搜

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