种面团加了两个做燕麦剩的蛋黄,额外加了10克水,主面团又加了10克水,用28盘做的,结果成品好软好软,刷黄油的瞬间就开始长皱纹,厨房君你是欺负我好久没来吗,为何一评论就闪退呢? #晚餐•2016年10月8日#
2016-10-08
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#早餐•2017年8月23日#分了六个面团,前面三条面团,奶酪蔓越莓馅只挤了一行,看看馅多,后面三条面团 挤了两行,最后馅还是多出来。酥粒也是用的方主的,不想上面光秃秃的。一不留神上色深了,三十五度的高温,每次做面包都被粘手的面团虐死,却又...
2017-08-23
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#晚餐•2016年9月4日##面包儿进行曲#奶酪想着法子用 跟蔓越莓搭在一块的馅料好好吃! 小伙伴来家里做客看G20 面包也是刚刚出炉 一手抓面包 啃起来!一会会就光了<( ˘ ³˘)/
2016-09-04
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#早餐•2017年7月13日##KEEP GOING AND TO BE STRONG.##2017少年意气一路前行##生活志#晚安 我想吐槽我卖数学笔记 超多页才卖那么一点。。。。。 我感觉我要亏死了说真的 而且还要扫描。。想想就烦……...
2017-07-13
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#早餐•2017年6月5日##2017少年意气一路前行##高三时光##生活志#睡不着…… 睡醒以后去学校…… 所以今天是上课的最后一天…… 每个老师 都会真真正正的结课…… 我怕我会哭 心中五味杂陈 睡不着
2017-06-05
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#早餐•2017年3月15日##6周年,一起6!##2017少年意气一路前行##高三时光##生活志# 厨房君生日快乐 挺想快点到六月的 心有点躁动 但怕时间来不及 高三真的挺快的 珍惜吧……
2017-03-15
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圆圆滚滚的,被我挤得像是化学分子结构一样😂😂😂 我的全蛋液是48g,所以整个按配方1.6倍的量,糖加到了52g。主面团水预留了5g。面胚生重826g,我第一次做这么大的量。整形稍微有点粘手,不过实在是非常非常软。 锡纸盖早了,没大上色。...
2017-08-20
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#晚餐•2017年5月7日##生活志##2017少年意气一路前行##高三时光#today欧巴拿了个椅子坐在讲台上看我们自己改卷子 然后 我发现他的椅子摇摇晃晃的 我说给你换一把 小心闪着你的老腰了哈哈哈哈 换了还是晃 他说不用换了 我又跑到...
2017-05-07
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