主食(饭团): | |
米饭(我家了黑米等) | 随意 |
金枪鱼罐头(橄榄油浸) | 一罐 |
肉松 | 一盒 |
芝麻 | 少许 |
盐水(防粘手) | 半小碗 |
海苔碎 | 多少看自己喜欢 |
香煎奥尔良鸡胸肉: | |
鸡胸肉一块 | |
奥尔良调料 | |
生抽 | |
黑胡椒粉 | |
芦笋炒鸡蛋: | |
新鲜芦笋 | 一把 |
鸡蛋 | 两只 |
清炒白菜: | |
白菜 | |
盐 | 少许 |
盐 |
蒸好的米饭放凉一下,先说金枪鱼饭团,拿个大碗加入米饭,海苔碎,金枪鱼罐头,芝麻,全部搅拌均匀。
戴上一次性手套把拌好的米饭捏成团,我没有模具所以随意搓圆了就行。
有木有很简单?喜欢的也可以加点寿司醋,我因为配菜想清淡天就没有加,也美味哦!
再来做海苔小饭团,中间我加了肉松
也是搓成喜欢的形状,围上海海苔,盐水的作用是不戴手套直接用手搓的话可以沾点盐水在手上,不会粘手易操作
香煎鸡肉是把鸡胸肉洗净,用刀背敲几下让肌肉煎出更嫩,然后所有料混合,抹匀在鸡肉上,保鲜盒放入冰箱冷藏几个小时,取出用平底锅煎熟即可。
再快速把芦笋鸡蛋和白菜炒好。
简单却易操作的便当就OK啦,第二天吃之前微波炉热一下就好啦!