咸菜苦瓜炖排骨

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这是一道广东客家菜

用料  

猪排骨 500g
苦瓜 1根
自制咸菜 200g一300g
10g
黄豆 半碗
猪肥肉 100g

咸菜苦瓜炖排骨的做法  

  1. 把肥肉下热火煸炒出猪油,

    咸菜苦瓜炖排骨的做法 步骤1
  2. 把肥肉下热火煸炒出猪油,
    然后放排骨翻炒,

    咸菜苦瓜炖排骨的做法 步骤2

  3. 咸菜,苦瓜,黄豆,翻炒均匀后盖上盖调大火焖煮,

    咸菜苦瓜炖排骨的做法 步骤3

  4. 五分钟后转小火换高压锅压15~20分钟即。

    咸菜苦瓜炖排骨的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2015-10-22 23:13:08
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