秋季养生汤系列清心润肺雪梨玉蝴蝶药材排骨汤

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晚餐很简单!秋季养生雪梨玉蝴蝶排骨药材汤!秋季润肺去燥清心是主题!今天的药材都是紧扣主题走的!没有什么比一锅好汤更能慰籍自己和家人了!其他药材大家都知,这个陌生的玉蝴蝶着重说下!具有清肺利咽、疏肝和胃的效果。主要用于风热咳嗽、声音嘶哑、咽喉疼痛、肝胃气痛。后人在《本草纲目拾遗》中才有记载。中医药书记载,玉蝴蝶归属肝、胃、肺经。也就是说,玉蝴蝶可以治疗肺、肝、胃三条经脉上的病症。玉蝴蝶有润肺、疏肝、和胃的功效,一药三用,一举三得 还可以美白肌肤、降压减肥

用料  

排骨 1斤
雪梨 大的一个或小的2个
玉蝴蝶 多片
银耳水发 1朵
药材干百合 玉竹 杏仁 陈皮 枸杞 少许随意
金华火腿 几片
姜 胡椒粉 料酒 少许

秋季养生汤系列清心润肺雪梨玉蝴蝶药材排骨汤的做法  

  1. 如图准备材料

    秋季养生汤系列清心润肺雪梨玉蝴蝶药材排骨汤的做法 步骤1
  2. 排骨热水焯过过冷河,然后放入煲汤锅加净水料酒,把材料一起放入,枸杞除外,煲2小时,起锅前放盐和枸杞!

    秋季养生汤系列清心润肺雪梨玉蝴蝶药材排骨汤的做法 步骤2
  3. 盛碗中根据需要放胡椒粉!

    秋季养生汤系列清心润肺雪梨玉蝴蝶药材排骨汤的做法 步骤3
  4. 完美营养,老少皆宜的秋季养生汤出炉!

    秋季养生汤系列清心润肺雪梨玉蝴蝶药材排骨汤的做法 步骤4

小贴士

完美的煲汤锅很重要,我用了10多年天际牌煲汤锅2升三口之家用的,这个汤锅是真的煲汤,就是汤随时在泡小泡,最佳煲汤效果,而不是象有些煲汤锅是焖汤,美味全无!
 

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该菜谱发布于 2015-10-20 20:04:24
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