糖醋龙利鱼柳

8.3 综合评分
153 人做过这道菜
酸甜口的菜很有食欲哒

用料  

龙利鱼 一条
蛋清 适量
胡椒粉 少许
少许
泰式甜辣酱 适量
番茄酱 一小勺
白醋 少许

糖醋龙利鱼柳的做法  

  1. 龙利鱼条解冻洗净后用厨房纸吸干水分,切块,加少许盐胡椒粉和蛋清腌制十五分钟

    糖醋龙利鱼柳的做法 步骤1
  2. 加适量淀粉抓匀

    糖醋龙利鱼柳的做法 步骤2
  3. 锅烧热,加入适量油,待油温升高,入鱼块炸至金黄

    糖醋龙利鱼柳的做法 步骤3
  4. 捞出,待油温再升高复炸一次,捞出控油备用

    糖醋龙利鱼柳的做法 步骤4
  5. 锅里留一点点油,加入甜辣酱,番茄酱两小勺清水几滴白醋熬煮浓稠

    糖醋龙利鱼柳的做法 步骤5
  6. 倒入龙利鱼块,快速翻炒出锅

    糖醋龙利鱼柳的做法 步骤6
  7. 好吃的不要不要的,迅速光盘

    糖醋龙利鱼柳的做法 步骤7
  8. 2017.1.22更換菜譜圖

    糖醋龙利鱼柳的做法 步骤8

小贴士

不够咸的熬煮酱汁的时候加点盐,不够甜的加点糖。

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糖醋龙利鱼柳相关分类

该菜谱发布于 2015-10-16 16:01:09
9348 收藏


糖醋龙利鱼柳的答疑

  • 金克斯的小迷妹i  2017-12-24  
    2
    绿色的是什么菜?
    作者回复 2017-12-24  
    香菜末
  • 想成为吃不胖的小吃货  2017-09-20  
    2
    想问问不加辣酱可以的吗?
    作者回复 2017-09-20  
    可以,口味稍微有点不一样。
  • 若有所思999  2020-02-15  
    0
    没有胡椒粉了,不放可以吗?
    作者回复 2020-02-20  
    可以的

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