清蒸牛肉
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人做过这道菜
【Shan囡】
很多人都喜欢吃牛肉。。。小炒牛肉，水煮牛肉，孜然牛肉等等。。。味道都很好，但吃多了就容易上火。今天我们就试一下这款既简单，又能吃到牛肉原汁原味的清蒸牛肉！！！
用料
清蒸牛肉的做法
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将牛肉清洗干净，切成薄片，放碟中待用
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把蒜拍扁，姜切成小丝，葱切成葱段
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把盐、糖、鸡粉、料酒、生粉、孜然粉、花生油、姜丝一齐放到牛肉中搅拌均匀，再铺上蒜头，放置约15-30分钟
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最后一步，等电饭煲的饭差不多煮没水再放到电饭煲清蒸就可以了
