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可乐鸡翅

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雷其琛的厨房  雷其琛
给同事们做的，好吃哦

用料  

鸡翅中 25个
翅尖 2斤
可口可乐 1瓶
葱姜 少许
小米辣 2个
料酒
老抽
色拉油

可乐鸡翅的做法  

  1. 洗净之后用葱姜，料酒老抽上色腌制20分钟

    可乐鸡翅的做法 步骤1

  2. 开水下锅，水再次开之后捞出，用冷水冲走血水。

    可乐鸡翅的做法 步骤2

  3. 鸡翅中的水稍微沥干之后，放少许油烧热以后放入鸡翅，煎制两面金黄，捞出待用

    可乐鸡翅的做法 步骤3

  4. 倒入可乐，加入鸡翅，煮干汤汁就可以了。味道偏甜，如果不喜欢很甜可以加入少许盐和生抽调味，

    可乐鸡翅的做法 步骤4

小贴士

我做的分量比较多，所以过程比较细致，如果份量不多的情况下，可以不需要研制的，祝大家试验成功。

上传你做的可乐鸡翅

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-10-12 23:12:04
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可乐鸡翅的答疑

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