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沙姜猪利

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Jerine-1的厨房  Jerine-1
没想建菜谱所以操作过程没拍照，无耐太好吃了！！>>_<<

用料  

猪利 1条
沙姜 2至4块(看大小)
花生油 少量
盐 适量
酱油 少许
料酒 少量

沙姜猪利的做法  

  1. 把猪利洗干净，煲一锅开水，把猪利放锅里烫1一2分钟拿出，用刀把猪利上面那层白色的刮掉，(如刮不掉的就放回锅里再烫)直到刮干净再冲洗干净，切片待用

  2. 把沙姜皮刮干净，拍碎与葱白一起切碎。

  3. 把所有配料和沙姜碎倒入猪利搅拌均匀！放入电饭煲焗20分钟，差不多干水了就好了！

小贴士

如果盐放少了没那么好吃！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-10-11 13:11:12
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