零失败姜撞奶
用奶粉加水做的,过滤网处理的生姜水有些许姜末,不影响口感。生姜的鲜辣与牛奶的香滑相辅相成,味道很棒。
2023-01-04
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2022-01-03
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第一次做姜汁足够,牛奶温度也够,一次成功。但感觉姜汁太辣,第二次少放了点,同样的步骤果然就不凝固。又蒸了15分钟,勉强凝固了,像嫩豆花的状态。
2021-07-27
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一次成功,零失败,就是感觉姜汁多了点,下次少放点😀
2021-05-25
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算不算成功?没凝固,又蒸了五分钟。味道很特别!
2021-04-18
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好吃
2021-02-15
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乳酪般的姜撞奶
2020-11-23
凝固不起来,不知道是不是用水牛奶才更好。学评论区说的隔水蒸也凝固不起来😭。但是味道非常好,比在糖水店喝的还纯正! #早餐•2020年8月12日#
2020-08-12
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用的是脱脂牛奶,0脂肪糖,减肥期间,因为嘴馋,试试这个,味道不错👍
2020-05-15
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2020-04-10
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这样算是成功吗?为什么不是布丁那种状态的?
2020-04-04
按这个菜谱做的,很成功
2020-04-03
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夜宵
2020-04-01
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2020-03-22
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每次做都不成功,全脂纯牛奶也换了好几款还是失败了,都做成了姜汁牛奶了
2020-03-21
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网购了8斤,终于实现姜自由啦😄 #甜品#
2020-03-17
2020-03-16
第一次也算成功了,姜先切碎再用女神杯搅拌,用鱼汤袋挤出姜汁,非常完美#晚餐•2020年3月12日#
2020-03-12