香蕉派—酥皮简单快手版

8.8 综合评分
23 人做过这道菜
皮是直接淘宝买的黄金酥皮,我认为比飞饼的起酥效果更好哟!

快手方便的香蕉派,快去做么么哒~

用料  

酥皮 2张
香蕉 适量
蛋液 适量

香蕉派—酥皮简单快手版的做法  

  1. 拿出两张冷冻的酥皮,回室温软化一下,别软过头了不然会很粘。

    香蕉派—酥皮简单快手版的做法 步骤1
  2. 用擀面杖擀一下,放进冷藏室松弛15—20分钟,松弛是为了起酥效果更好。

    香蕉派—酥皮简单快手版的做法 步骤2
  3. 松弛完毕以后拿出来整形成自己喜欢的样子,我弄得是正方形,你们也可以弄成长方形或者三角形,都OK啦。

    香蕉派—酥皮简单快手版的做法 步骤3
  4. 放上适量的香蕉,边缘刷蛋液。

    香蕉派—酥皮简单快手版的做法 步骤4
  5. 再拿一张酥皮盖上,用叉子在四周按一圈,最后表面刷上蛋液,烤箱180度20—25分钟,上色后及时加盖锡纸!简单好吃的香蕉派就做好啦,层次非常多,很酥很酥一碰就掉渣哟。

    香蕉派—酥皮简单快手版的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

全部27个作品

 

香蕉派—酥皮简单快手版相关分类

该菜谱发布于 2015-10-08 18:55:55
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香蕉派—酥皮简单快手版的答疑

  • 阿符  2017-04-23  
    0
    上色后及时加盖锡纸是?

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