烤鱿鱼筒焗饭

44 人做过这道菜

用料  

鱿鱼 一只
米饭 一碗
胡萝卜
肉末
甜玉米粒
姜葱料酒
蚝油
生抽

烤鱿鱼筒焗饭的做法  

  1. 用料酒、蚝油、生抽将鱿鱼腌好后放冰箱(冷藏室)冷藏6小时左右

  2. 米饭加胡萝卜、玉米粒、肉末、盐炒热

  3. 将炒热的米饭酿进鱿鱼筒内并用牙签封口

  4. 烤箱200度预热5分钟

  5. 在鱿鱼筒表面刷上一层蚝油后放入烤箱

  6. 180度烤20分钟(中间可翻面再刷一次蚝油,上色更均匀)

参照这个菜谱,大家做出 45 作品

全部45个作品

 

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烤鱿鱼筒焗饭的答疑

  • niuniulv  3个月前  
    0
    米饭烤出来不干么,需要泡吗
    作者回复 27天前  
    这不是烤哦,等于包在鱿鱼里焗
  • _dg7v  4个月前  
    0
    是不是鲜鱿鱼
    作者回复 27天前  
    冰的也可以
  • 手机用户5112_idbk  5个月前  
    0
    为什么我的鱿鱼都爆开了
    作者回复 27天前  
    这个没遇到过哦,买到的鱿鱼的弹性都还不错
  • 手机用户5112_idbk  5个月前  
    0
    这个冷了会不会腥啊
    作者回复 27天前  
    海鲜冷了多少都会有点的
  • 要成为大厨的佐伊  6个月前  
    0
    能用微波炉吗?
    作者回复 6个月前  
    没用过微波炉来做,但应该不行

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