广式皮蛋酥
广式皮蛋酥#早餐•2018年10月30日#
2018-10-30
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其实有一半是皮蛋酥🙈前几日妈妈和我说，我还以为是黑暗料理。直到昨晚在Facebook 见到，才知道原来是广州的美味茶点。那就试试吧，又酸姜，又皮蛋，至今还是很怀疑😂还有啊，把长形的皮蛋做成这样，不容易啊😭 #晚餐•2016年8月13日#
2016-08-13
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很酥脆的外皮，好吃!
2019-06-10
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2018-12-05
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按广州小小的配方做的广式皮蛋酥，只是将苏姜换自制的酸紫姜制作，水粉、油粉的猪油按此配方均减少了10克，味道一极棒!
2017-07-08
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皮蛋酥#晚餐•2019年1月9日#
2019-01-09
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2015-10-06
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用蛋撻皮做的皮蛋酥
2020-03-26
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#午餐•2020年3月8日# 第二次做了，油皮和油酥的分量增加了一点比较好包，刚刚出炉的皮蛋酥简直酥掉渣！自己腌的甜醋姜也很完美！！
2020-03-08
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母亲节送给我最爱的妈妈，妈妈一直都喜欢吃苏姜皮蛋酥，但是传统店铺现在也很少卖了，学会做可以常做个妈妈吃了。
2017-05-13
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还算成功
2020-03-28
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无果个乜姜，所以随便整，皮蛋比较韧，唔知系米蒸太耐了，不过系好多分层好苏
2017-04-15
2017-03-20
烤好之后皮蛋与莲蓉之间有水份是怎么回事？
2020-03-13
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水油皮用的椰子油，油酥用的猪油，没有酥姜我用了自己泡的酸姜也特别好吃，酸姜切成末后一定要挤干水再跟莲蓉混合，不然馅会很稀不好操作，造型用了传统的椭圆形
2022-12-25
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Camouflage_op96
（广东,广州）
愈欣赏愈懂欣赏
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文雅139
蕏尐姊
广州小小
Daisy_Yu_HUANG
粉团leejoongi
馋菲儿
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朱古力麦兜兜
泣哥儿
