锅里放油和少许盐,开大火
油热后关火,打入鸡蛋
四周成型后,加入适量水,开大火
水蒸发,剩少量水时,盖上锅盖,水基本烧完时,关火,不要揭开锅盖,稍微焖一会儿,想要流心少焖一会,要全熟多焖一会儿
完成
上传你做的水煎鸡蛋