水煎鸡蛋

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用料  

水煎鸡蛋的做法  

  1. 锅里放油和少许盐,开大火

    水煎鸡蛋的做法 步骤1
  2. 油热后关火,打入鸡蛋

    水煎鸡蛋的做法 步骤2
  3. 四周成型后,加入适量水,开大火

    水煎鸡蛋的做法 步骤3
  4. 水蒸发,剩少量水时,盖上锅盖,水基本烧完时,关火,不要揭开锅盖,稍微焖一会儿,想要流心少焖一会,要全熟多焖一会儿

    水煎鸡蛋的做法 步骤4
  5. 完成

    水煎鸡蛋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-10-04 23:24:02
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