准备好食材,如图中,腊肉切薄片,辣椒切段,蒜拍裂开,放点油入锅,一点就好,因为腊肉肥肉部分也会有很多油,先放腊肉入锅炒出油,差不多了就放辣椒和蒜入锅煸香,再放西兰花一起炒个三分钟就差不多可以出锅了,千万不要放盐或其它调味的了,要保存腊肉的原汁原味。
上传你做的西兰花炒腊肉