百利葡萄干红糖磅蛋糕

准备好所有的配料 葡萄干可以提前浸泡一夜 忘记拍照了 葡萄干膨胀后是厚厚的一坨 自行脑补吧

红糖和黄油混合后用打蛋器打至蓬发

鸡蛋打散后分4-5次加入 一定要等前一次的完全混合才可加入 不然很容易变成豆腐渣  

葡萄干加入黄油蛋糊 面粉和泡打粉混合后过筛 和之前的黄油蛋糊翻拌在一起

最好拿个裱花袋或者食品袋 将面糊挤入模具中 装好后在桌上摔一下 使面糊没有大的空洞和气泡

180度20-25分钟 牙签插入没有面糊带起即可

准备毛刷和百利甜

拿出后用刷子表面刷上百利甜酒 冰箱中过夜 第二天达到赏味顶峰期