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客秋包（芋饺）

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无欢而散 。的厨房  无欢而散 。
芋饺，老家也叫客秋包。福建人客家菜。过节请客什么的客家人都会做这个。QQ的味道无敌好的

用料  

芋子 1000g
猪肉 500g
宽心菜 半个
胡萝卜 一根
香葱 适量
虾米 适量
香菇 适量

客秋包（芋饺）的做法  

  1. 芋子高压锅煮烂，整个带皮下锅，煮熟透后再剥皮，捣烂加木薯粉像搂面一样的步骤

  2. 将准备好的馅下锅炒熟

    客秋包（芋饺）的做法 步骤2

  3. 卷心菜加盐给控干水分

    客秋包（芋饺）的做法 步骤3

  4. 胡萝卜切丁

    客秋包（芋饺）的做法 步骤4

  5. 下锅先炒肉—虾米—香菇—胡萝卜—卷心菜—香葱

    客秋包（芋饺）的做法 步骤5

  6. 皮要揉够要不会开裂的哦，如果还是一样开裂可以取一点皮下锅煮熟后再加入皮中再揉就可以解决问题啦

    客秋包（芋饺）的做法 步骤6

  7. 成品啦

    客秋包（芋饺）的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2015-09-30 23:14:04
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客秋包（芋饺）的答疑

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