花生银耳羹

8.0 综合评分
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最适合春夏秋冬一年四季的糖水了,哈哈,冬天喝热的,夏天可以冷藏,都是极好的!非常的滋润呢!

用料  

银耳 半朵
花生 少许
老冰糖 1块
桂圆干 少许
红枣 几颗

花生银耳羹的做法  

  1. 银耳洗净去掉根蒂,撕小朵

    花生银耳羹的做法 步骤1
  2. 花生提前浸泡10分钟左右,用力搓掉皮,搓不掉的只好撕掉了,这一步需要耐心,当然你也可以还用莲子

    花生银耳羹的做法 步骤2
  3. 处理好的花生

    花生银耳羹的做法 步骤3
  4. 银耳和花生冰糖放入炖锅,高火煮至粘稠

    花生银耳羹的做法 步骤4
  5. 趁着高温加入洗净的桂圆干和红枣,焖一会就可以开始食用啦

    花生银耳羹的做法 步骤5

小贴士

剥花生需要耐心耐心耐心
其他的你喜欢那样就多放点
没什么一定的比例
如果不加红枣和桂圆干
你可以放点牛奶
让汤看上去白白的

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该菜谱发布于 2015-09-30 15:18:03
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花生银耳羹的答疑

  • 慕克白  2017-04-28  
    0
    花生没有剥皮咋办

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