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素炒野生小蘑菇

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李小晕333的厨房  李小晕333
朋友的朋友的夫人的母亲在山里采摘的纯天然野生蘑菇，采摘后速冻保鲜起来的，第一次吃，我只能说：素炒真的很香！

用料  

野生蘑菇 一盘
八角 两瓣
生抽 少许
大蒜 五瓣
盐 适量
大葱 适量

素炒野生小蘑菇的做法  

  1. 野生蘑菇洗净沥水，开火倒油适量，油热后放入八角呛锅，然后放入蘑菇煸炒，陆续放入适量生抽，葱花，蒜片，盐，继续翻炒，干的话放一点热水，大概五六分钟后出锅，出锅前再放一点蒜片

  2. 大蒜要分两次放，第一次在煸炒的时候放，第二次在出锅前放，这样味道很丰富

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2015-09-28 17:34:20
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