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酸辣木瓜
酸辣木瓜
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浵浵子
性味:性温,味酸。
归经:归肝、脾经。
功效:舒筋活络,和胃化湿。
这个用的是青木瓜,比较爽口,很爱吃辣的,所以都会切上两颗小辣椒,不喜欢吃的可以不放。
用料
木瓜
一个
辣椒
两个
盐
适量
糖
适量
醋
适量
凉白开
一碗
酸辣木瓜的做法
木瓜洗净,切片。
加盐先腌制一下,会有点出水,大概半小时左右加糖,辣椒,醋,凉白开。
泡3小时基本上已经很入味了。如果不爱吃酸的可以醋少点,凉白开多点,调味道的时候可以试一下味道。
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该菜谱发布于 2015-09-23 15:51:27
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