玉米栗子饭团

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用料  

大米 自己定
玉米 自己定
板栗 自己定
千岛酱
白醋
白糖

玉米栗子饭团的做法  

  1. 以上各种用料可以按照自己的喜好加减

  2. 把玉米剥好放在米里一起煮

  3. 板栗可以实现烧好,越软越好。可以再在煮饭的时候放在电饭锅里一起蒸一下。

  4. 玉米饭种加入少许白醋和白糖(可以代替寿司醋),搅拌均匀,米饭最好用饭勺捻过,这样容易捏。

  5. 板栗肉剥出,用刀切细后用饭勺捻碎。

  6. 可以将板栗泥包在饭团中间,也可以混在玉米和饭里面。

  7. 按个人口味在捏饭团时加入千岛酱,当然换成沙拉酱也可以啦。

小贴士

捏的时候手可以先用水湿润,以防米饭粘手。
白醋不要加的太多,不然吃的时候很像米饭馊掉的气味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2011-10-03 22:32:49
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