南瓜芋泥汤圆

1,芋头切块，放碗里置高压锅蒸熟。
2,平底锅热适量猪油，小火，放入蒸熟的芋头，加适量白砂糖，压成泥。
PS:芋泥是昨天做的，所以看起来有的干，不过不影响使用。

1,南瓜切口放皮底盘，盖上保鲜膜，牙签戳几个小孔，微波炉底盘倒入少许水，高火5
分钟左右，蒸熟
2,南瓜压成泥，很好压，取适量南瓜泥，加入适量糯米粉，混合揉到到不黏手为止，黏手时慢慢加入糯米粉继续揉。
3,揉好的糯米团取适量包上香芋泥搓成丸子就可以了。直接搓丸子也可以。
4，多做的丸子裹上一层薄薄的干糯米粉，放冰箱冷冻，什么时候想吃都行。煮的时候嫌太单调，配上芡实百合，养生又美味。