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砂锅
砂锅清炖童子鸡
砂锅清炖童子鸡
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子游季沫
制作过程很简单，不添加任何其他食材，通过时间的提炼，完全把童子鸡的鲜嫩凸显出来，纯纯的一碗鸡汁，配上一碗白米饭就很完美啦～
用料
童子鸡
葱
若干
姜
3片
料酒
少许
盐
4勺
砂锅清炖童子鸡的做法
先将童子鸡洗净，放入盐、料酒腌制1小时。
放入砂锅，如果有气锅更好，放入葱、姜，注意不要加一滴水。
放入蒸锅，隔水蒸1个半小时。
完成！
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该菜谱发布于 2015-09-10 15:55:31
28 收藏
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子游季沫
