墨香无痕
双层糖三角
8.4
综合评分
107
人做过这道菜
小时候的模样和味道，至今记忆犹新。双层糖三角白白胖胖，好看又好吃，尤其适合老人和儿童，朋友们做起来吧。
用料
| 面粉，发酵粉。 | |
| 红糖，少许芝麻粉或面粉，可以全部使用红糖。 |
双层糖三角的做法
-
面发好揉匀，分成大小均匀的剂子。取一个擀成圆饼。
-
折成如此形状。
-
三面都折好，整理好每个角。
-
翻过来，底朝上，并用手轻轻在中间压出浅窝窝。
-
放上红糖。
-
左手捏住它的三个角，立起来。
-
左手不松手，右手将一个边自下而上捏紧捏漂亮。
-
捏好了两个边（角）的形状。
-
三个边全部捏好后再整理一下使之更美观，捏紧防止流出糖汁。
-
完成，漂亮吧！
-
全部做好后，一定要醒发充分再开火蒸20分钟，焖5分钟出锅。怎么样漂亮吧！
小贴士
我的红糖里拌入了黑芝麻粉，你也可以不放芝麻，加入一点点面粉拌匀即可。
最好是左手托住它右手操作，边缘不能捏太大，捏秀气点好看。
最好是左手托住它右手操作，边缘不能捏太大，捏秀气点好看。
