简易珍珠奶茶

1 人做过这道菜
本人很喜欢喝奶茶,现在奶茶越来越贵,就想着自己试试,味道还不错

用料  

牛奶 1包240g
红茶 1把
炼乳 1勺
适量
珍珠 适量

简易珍珠奶茶的做法  

  1. 锅里倒入水煮沸,水要多,将珍珠(网上买的)倒入沸水中,煮上5分钟,关火,闷5分钟,在开火煮5分钟,关火,闷5分钟,这要珍珠就好了,放入凉水中备用。

  2. 锅里倒入一碗水,煮沸后加入红茶,煮开后搅拌至水变红

  3. 关小火将牛奶倒入锅中,搅拌均匀,再按自己的口味加入糖和炼乳调味

  4. 将奶茶倒出,过滤掉茶叶,喝的时候加入珍珠就可以了,要喝冰的,可以冷藏,也可以将奶茶冻成冰块,下次喝的时候可以放。

小贴士

煮珍珠的水要多,不然容易粘锅
茶叶的多少可以自己调整

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-09 10:08:44
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