南瓜切小块放微波炉高火六分钟
取出来以后,用勺子捣碎,(有个别的大块不碍事)根据个人口味加入少许糖,磕入一个鸡蛋
拌匀成较稀的糊状
加入普通面粉,比刚才稍稠一点既可,喜欢吃劲道的就多些面粉,让稠一点,喜欢吃嫩一点的就少些面粉,刚刚有糊糊既可
电饼铛或者平底锅预热加入油,手感觉到热量,开始用勺子放入南瓜糊糊
一面凝固,翻面,煎至两面金黄既可
第二次做加了一些芝麻,发现有一个饼特别像小猫
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