沙律虾球！
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人做过这道菜
ValJean
一道中日结合的料理，非常可口。
用料
沙律虾球！的做法
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虾剥壳，洗干净
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在虾仁背上刮一道
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加入少量盐，一些玉米淀粉，地瓜粉也可以，腌制一会儿，最好挤一些柠檬汁进去，掩盖腥味
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开始调配沙律汁
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比例根据自己口味调配
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挤一些柠檬汁进去，搅拌。
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结球生菜切丝，装饰用，记得留一片柠檬用来装饰
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油烧热
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下锅，建议全程小火煎，这里我不采用油炸，因为怕太腻而且浪费油
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翻面，煎五分钟左右，最后大火十秒起锅，使虾仁外脆内鲜甜。
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沥油，放进刚刚调好的沙律汁，拌匀。
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最后摆盘
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一个人吃饭依然要认真！ᵎ(•̀㉨•́)و ̑̑
小贴士
嗯这是我做的第一个菜谱，希望大家喜欢，厨房可能有点不干净，因为是租的房子，昨天也叫人来专业清洗，实在洗不掉，请各位看客多多关照，小弟微信号LXQ-912有兴趣可以加一下哦~
