金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】

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爆简单,煮面——调汁——浇汁拌面——吃!

哈 你问为什么这个面是金牛座最爱吃的,那还不是因为——便!宜!

用料  

碱面 300克
花椒 适量
麻椒 适量
干辣椒 适量
葱蒜 适量
3克
一品鲜酱油 15克
陈醋 5克
香油 5克

金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】的做法  

  1. 食材:
    碱面 300克 (可用其它面代替,粗点的面比较好)
    花椒,麻椒,大蒜末,葱末,干辣椒适量。

    金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】的做法 步骤1
  2. 先煮面! 嗯,有点生活经验的都会。
    (煮好的面过一下冷水会更好吃更筋道哟~)

    金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】的做法 步骤2
  3. 煮面的同时,我们来调汁。
    碗内放入蒜末和葱末,加入盐3克,一品鲜酱油15克,陈醋5克,香油5克。

    金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】的做法 步骤3
  4. 锅内倒入适量的油烧热,倒入花椒,麻椒,干辣椒炸出香味。
    (小tips:花椒麻椒干辣椒用水冲一下再下锅会更出香味,而且不容易糊,但是这样有水分下锅会很崩油,注意盖上锅盖。)
    炸好的热油滤出花椒麻椒,淋入刚刚调好的汁中。

    金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】的做法 步骤4
  5. 很简单吧~
    盛一碗面,倒一碟酱汁。

    金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】的做法 步骤5
  6. 淋上来! 美滋滋~

    金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】的做法 步骤6
  7. 拌一拌! 香味扑面而来~
    吃一口,爽到没朋友!

    金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-09-07 16:26:58
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