抹茶牛奶布丁

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很小清新的味道,淡淡的抹茶香味

用料  

抹茶粉 6g
砂糖 55g
牛奶 480g
吉列丁粉 9g
温水 45g

抹茶牛奶布丁的做法  

  1. 抹茶粉倒出6g

    抹茶牛奶布丁的做法 步骤1
  2. 把三勺水放进碗里拌啊拌啊拌啊

    抹茶牛奶布丁的做法 步骤2
  3. 把抹茶粉融化成没有颗粒的状态~

    抹茶牛奶布丁的做法 步骤3
  4. 把牛奶装出150克备用

    抹茶牛奶布丁的做法 步骤4
  5. 把45g温水把吉列丁粉融化

    抹茶牛奶布丁的做法 步骤5
  6. 把150毫升的牛奶放进锅里加糖 加融化的吉利丁慢慢搅拌 但是不要煮沸,直到糖融化,因为煮沸了会影响吉利丁粉的凝结效果。

    抹茶牛奶布丁的做法 步骤6
  7. 把煮好的牛奶到进剩下的牛奶里面搅拌均匀

  8. 然后装进容器里 放进冰箱冷藏4个小时以上就可拿粗来次~\(≧▽≦)/~啦~吃的时候可以下点炼奶,果酱神马的都一级棒的~

    抹茶牛奶布丁的做法 步骤8

小贴士

加热牛奶的时候一定要煮到温温的 能把糖融化就可以啦~煮沸了会影响布丁凝结的效果哦~

不要直接把抹茶粉直接倒进锅里加热~那样会有颗粒状态会很难搅拌开来~

喜欢甜一点亲故~可以适量增加糖的分量~
 

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该菜谱发布于 2015-09-02 11:00:54
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抹茶牛奶布丁的答疑

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