菠萝鸡炒饭

各种配菜切成小丁。
菠萝侧边切开，掏空果肉。（切口另一侧也少少切开一片，方便菠萝盅站立）
鸡肉丁用生粉和酒稍腌制。

黄油化开，微热，加入洋葱碎爆香。
加入鸡肉一起炒熟，盛起

再加入黄油（这里是放三小盒黄油约15g），加热后爆香蒜末，与红椒粒、胡萝卜粒、西兰花一起炒熟，可加一些盐。

锅中加一些油，把米饭在锅中打开，在饭中加盐少许。
饭粒散开后加入炒熟的鸡肉和菠萝。

最后把炒好的蔬菜也拌进去，翻炒均匀！
即可出锅

盛入掏好的菠萝盅～

淋上一点百香果也不错的

大碟过足瘾