酸辣炒藕尖

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又酸又辣又脆的炒藕尖实在是太太太好吃了!

用料  

藕尖 500克
青葱或青椒 1个
红椒 1个
少许
适量
食用油 适量

酸辣炒藕尖的做法  

  1. 准备原材料,葱、红椒、藕尖均切成长度一致的小块。

  2. 锅里放油,大火,放入藕尖翻炒几下,接着放入葱和红椒,接着翻炒一分钟左右。

  3. 放入盐调味,关火。起锅时再放少量醋,翻炒几下,即可盛盘。

小贴士

藕尖要大火快炒才会脆。
 
该菜谱发布于 2015-08-31 13:31:51
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酸辣炒藕尖的答疑

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