坚果香法式吐司

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这是从我最近最爱的日本素食大厨那里学来的方子,真的特别适合早餐,健康又快手~
由坚果、牛奶或豆奶、蜂蜜或枫糖浆、香草精四种材料做成的浸泡液,用些许橄榄油一煎,吐司片瞬间变的那么美味。
以下量适合4片吐司。
封面图来自原方 ビデリシャス

用料  

杏仁/核桃 10g
牛奶/豆浆 40g
蜂蜜/枫糖浆 10g
香草精 1/2小勺 3g左右
吐司片 4片 可切成任意喜欢的形状

坚果香法式吐司的做法  

  1. 称重所有材料,放在搅拌机或料理机里打成浆液状,不那么顺滑都可以的,有渣正常。将吐司片浸泡在混合液里面。

    坚果香法式吐司的做法 步骤1
  2. 预热锅,小火放少许橄榄油,将均匀沾上混合液的吐司片放锅里煎至两面发黄即可装盘。
    装盘后可撒点果干、蜂蜜等,搭配一杯热牛奶或燕麦粥,享受你的早餐。

    坚果香法式吐司的做法 步骤2

小贴士

要是双倍量吐司的话,以上材料都要双倍。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

坚果香法式吐司相关分类

该菜谱发布于 2015-08-30 22:39:21
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坚果香法式吐司的答疑

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