蓝罐曲奇修改版

Name: 蓝罐曲奇修改版
Ingredients: 80g无盐黄油(总统); 20g糖粉; 20g白砂糖; 130g低筋粉; 30g椰丝; 15g杏仁粉; 1/2小勺泡打粉; 30g蔓越莓; 20g蛋黄

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尝试了很多个方，也吸收了别人的经验。自己认为这个方比较口感和口味也接近蓝罐了，在石小团童鞋的方子基础上，换了15g杏仁粉，减了10g椰丝。口感更加松脆~

用料

1.厚薄0.8cm左右，个人习惯稍微薄点。比较容易熟透，更香
2.椰丝可以提前110度烤5分钟变金黄，会更香，也可以省略
3.黄油一定要打发够
4.相信我，加了杏仁粉感觉真的不一样了( •̀∀•́ )

饼干料理机烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2015-08-30 12:55:41

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