宝宝的鳕鱼小馄饨

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宝宝对颗粒的食物不能接受,所以没有制成整只的小馄饨。如果宝宝大,也可以将这些材料包成小馄饨。

用料  

鳕鱼 20g
西兰花 一小朵
冬瓜碎 10g
小馄饨皮 10张
奶酪 随意

宝宝的鳕鱼小馄饨的做法  

  1. 按宝宝的月份(我家的12个月哦),把西兰花拍扁,切成碎碎,杆杆可以扔掉也可以切切碎一起煮。把冬瓜也切成碎碎。把鳕鱼切成碎碎。把小馄饨皮先切成四条,再切成三角形。

    宝宝的鳕鱼小馄饨的做法 步骤1
  2. 先把一碗水煮开(水的量就是小宝宝的碗的大小),先把小馄饨皮和冬瓜扔下去煮了,滚一下,煮到水再次开就行。这个时候把鳕鱼泥用一点点水混开了导入馄饨皮的汤里(如果鳕鱼泥不用水混开,有可能会有一颗一颗的肉块,但是后面多搅搅也能化掉)。等煮的差不多都熟了,就可以把西兰花倒进去,搅拌,不要盖锅盖(不然西兰花就黄掉了)。等西兰花变碧绿的时候搅拌一下,煮一会儿就可以熄火,盛起来了。根据宝宝的口味加入奶酪(不喜欢就不加咯)。

    宝宝的鳕鱼小馄饨的做法 步骤2
  3. 宝宝的一顿午饭哦。

    宝宝的鳕鱼小馄饨的做法 步骤3

小贴士

其实宝宝的食物内容可以随意换,换成宝宝喜欢的食物。根据宝宝的习惯,切成泥或者丁。把不容易煮的东西先下锅,绿叶蔬菜就最后下锅就行。小宝宝可以吃到食物本身的味道,所以没有加任何调料。鳕鱼煮好了会有鱼肉特有的甜味,不会腥哦。家里的人都说很腥,但是我吃就能够接受。这个看个人习惯咯。要是觉得腥,就用柠檬汁去腥好了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-28 19:43:48
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