芝士火腿千层酥

3 人做过这道菜

用料  

千层酥皮 四张
廖大哥火腿肠 两根
肉松 少许
马苏里拉芝士 12片(自切小片)
沙拉酱 两大勺
鸡蛋黄液 一个
罗勒 少许点缀

芝士火腿千层酥的做法  

  1. 这是准备好的材料

    芝士火腿千层酥的做法 步骤1
  2. 罗勒叶

    芝士火腿千层酥的做法 步骤2
  3. 千层酥皮一分为四(这个酥皮是网上买的所以比较方便,大家也可以用自己制作的酥皮)

    芝士火腿千层酥的做法 步骤3
  4. 酥皮上刷上蛋黄液

    芝士火腿千层酥的做法 步骤4
  5. 酥皮上放四片火腿 再挤上沙拉

    芝士火腿千层酥的做法 步骤5
  6. 再放肉松(一定要是这个顺序哦 这样的话肉松会粘在沙拉酱上就不容易散掉)

    芝士火腿千层酥的做法 步骤6
  7. 在肉松上盖一片马苏里拉芝士(我用的安佳马苏里拉,是我用过最好的芝士,超拉丝)

    芝士火腿千层酥的做法 步骤7
  8. 最后放上罗勒叶提香

    芝士火腿千层酥的做法 步骤8
  9. 烤箱190度预热五分钟,再烤15-20分钟 (时间根据烤箱调整)看到酥皮周围呈金色即可。

    芝士火腿千层酥的做法 步骤9
  10. 出炉咯 个人喜欢凉了再吃。

    芝士火腿千层酥的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

芝士火腿千层酥相关分类

该菜谱发布于 2015-08-27 11:34:56
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