零失误的烤鸡排

零失误的烤鸡排的答疑

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  手机用户0569_ry1v  2016-12-04  

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  你好，我做了为什么底下都沾锡纸上了呢
  作者回复 2016-12-04  

  有可能是鸡肉太薄时间太长 亲可以试试下次在锡纸上抹一点点油 或者根据自己的鸡肉大小减短一点时间。
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  下厨房用户_6jwu  2017-02-19  

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  你好，是上下火？
  
  作者回复 2017-02-19  

  是的，我的烤箱只有上下火一起的😅
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  艳的地盘  2017-02-21  

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  你好哦，我问一下中途翻面吗？
  作者回复 2017-02-21  

  你好 我没有翻面😊
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  树读国王  2017-07-29  

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  你好，请问不加面包糠而用薯片碎代替可以吗？
  作者回复 2017-07-29  

  亲 好有创意啊！可以试试哦
  
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  麻多多  2017-02-22  

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  亲，请问最后的喷油是为了让肉不干吗
  作者回复 2017-02-22  

  是的， 喷一点油在锡纸上防止肉粘连在上面，喷在上部的油能防止肉烤太干。
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  fuzheng840512  2016-10-21  

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  东西确实不错！但是有一点！需要在锡箔纸上撒点油！
  作者回复 2016-10-21  

  是的，谢谢提醒！我一般用喷雾型油在锡纸上喷一点。那个量少，均匀。
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  暖宝的麻麻  2018-02-23  

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  没有面包糠用燕麦片可以吗
  作者回复 2018-03-01  

  亲 我没试过啊 你可以少量试试
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  健康快乐瘦瘦  2017-04-18  

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  为什么下面不酥脆，烤盘我抹油了，倒是不沾，但是不酥不脆，湿哒哒
  作者回复 2017-04-19  

  是不是肉没有中间片开？太厚？我是一片鸡胸肉片开成两片，没有这种现象的。再就是每家的烤箱也不同 可以试试翻过来 再烤一会儿。祝你下次成功！
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  Joy是吃货  2017-02-23  

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  你好 方子里用的是白胡椒还是白胡椒啊？
  作者回复 2017-02-23  

  我用的是黑胡椒碎 其实用家里现成的就行 白胡椒粉也可以的
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  卖纸尿裤的二娃妈  2019-07-26  

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  自己做的很干很柴 怎么回事