如何自制豇豆干

7.8 综合评分
7 人做过这道菜
正值豇豆季时晾晒些豇豆干,等冬天拿出来和肉炖在一起或是包包子,味道可是一级棒!

用料  

新鲜嫩豇豆

如何自制豇豆干的做法  

  1. 将豇豆洗净。

  2. 烧一锅水,水开后将豇豆焯水后捞出。

  3. 捞出晾晒至完全干透,装袋保存。

小贴士

豇豆一定要完全干透才能装袋,否则会发霉的。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2015-08-25 00:50:08
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如何自制豇豆干的答疑

  • 王小_vl8k  2019-08-25  
    3
    你好,请问晒豇豆三天后发现豇豆上有胶状物,正常吗?
  • 少爷官  2020-07-03  
    1
    你不要挂太密集,最好是挂在有太阳通风处

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