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Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#啤酒炖牛肉#
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人做过这道菜
啤酒中的碳酸可以软化肉质，再搭配炒洋葱，就是一道美味的特色料理。
用料
Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#啤酒炖牛肉#的做法
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西红柿切块，胡萝卜削皮切成小长条，牛肉切成1cm厚的块，锅里放植物油，油热后放牛肉拌炒，加入盐和胡椒粉牛肉切成1cm厚的块，锅里放植物油，油热后放牛肉拌炒，加入盐和胡椒粉
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牛肉炒至没有水份，加入炒洋葱搅拌，并倒入啤酒。搅拌均匀后，以微弱的中火炖煮10分钟。
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加入胡萝卜煮5分钟
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加入西红柿煮5分钟
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再加入蕃茄酱和辣椒粉煮5分钟
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出锅前放蜂蜜装盘
