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炒面面包《夏日祭的延续....》
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人做过这道菜
夏日祭·和风下午茶——Time of afternoon tea厦门场刚结束的第二天，做了这道炒面面包当早点＝ ＝@北山小悠子 未路面的手做面包，配上泡面及冰箱拿出来的青菜～再加上即兴发挥的酱汁～吃到饱～
用料
炒面面包《夏日祭的延续....》的做法
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来看下材料图＝ ＝
泡面水开了放下去，煮到略软捞出来过凉水
各种菜切丁....不要用叶菜...找脆的哦
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番茄我是去了根部，然后划了十字刀，烫过以后去皮去籽，切的丁哦
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酱汁的话，番茄酱两勺，然后生抽两勺，老抽一勺，这量怎么定？看喜欢咸口还是酸口，生抽和番茄酱可以根据喜好定，然后是花椒粉和胡椒粉，我用的白胡椒，黑胡椒其实会好看点，粉类调味料可以在调酱汁的时候一起，也可以出锅的时候放
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蒜的话拍扁，切末，小葱头就切片，热锅凉油，然后把蒜末或者小葱头放进去煸香
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放入番茄丁，多炒一会儿，为了营养有益的茄红素
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芹菜和青椒丁我是一起放的，炒一炒，和番茄炒匀
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放入泡面，翻炒均匀
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放酱料，如果觉得干怕糊锅，就放小半碗水，继续翻炒均匀
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主角面包登场
长条的顶部划口，别切断了哦～像热狗那样的深度
圆形的侧部划口
然后填入炒面
量自己控制喽
就酱～
小贴士
1.泡面一定先煮软，然后过凉水，当天不做的话可以先沥干水，抹上油，打包放冰箱
2.可以放鸡蛋啦，鸡蛋的话请先入锅炒一下，盛出来备用
3.也可以放芝士，不过请有良好的做饭功底及好控制的灶台锅具，防止糊锅
4.如果填入泡面时菜不好一起的话，可以像我放在外面，也好看＝ ＝呵呵
5.想填入更多的炒面，请把面包海绵组织按一下，腾出更多的地方～
最后 希望各位胃口好
2.可以放鸡蛋啦，鸡蛋的话请先入锅炒一下，盛出来备用
3.也可以放芝士，不过请有良好的做饭功底及好控制的灶台锅具，防止糊锅
4.如果填入泡面时菜不好一起的话，可以像我放在外面，也好看＝ ＝呵呵
5.想填入更多的炒面，请把面包海绵组织按一下，腾出更多的地方～
最后 希望各位胃口好
