温州红烧牛肉面

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自制的碱水面做了到温州红烧牛肉面,真好吃,讲真!嘿嘿想吃吗?那就自己动手做呗!

用料  

温州红烧牛肉面的做法  

  1. 牛腩飞水洗净,全部佐料备齐后备用

    温州红烧牛肉面的做法 步骤1
  2. 冰糖或者白糖倒入锅中小火融化起泡变焦糖色。

    温州红烧牛肉面的做法 步骤2
  3. 倒入牛腩翻炒均匀,加入料酒,一点点酱油。

    温州红烧牛肉面的做法 步骤3
  4. 放入所有佐料,倒入开水,转移到压力锅里按牛腩键

    温州红烧牛肉面的做法 步骤4
  5. 锅里烧开水,下面条煮到适合自己口味的软硬度,牛腩开锅在倒一点料酒,盐,鸡精调味。牛肉汤盛入面碗中,加入煮熟的面条,放入烫熟的青菜,浇上牛腩,撒上葱花。酱酱,完成!

    温州红烧牛肉面的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-22 12:26:11
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