糯米椰蓉奶酥包

将室温软化的黄油切成小块，加入细糖粉搅打均匀。

加入蛋液，继续搅打至均匀。

加入奶粉、椰蓉和盐，用刮刀翻拌均匀，椰子奶酥馅就做好了。

将面包材料中（除黄油外）的所有材料混合在一起，揉成光滑的面团，再加入室温软化的黄油，继续揉至可以拉出薄膜的扩展阶段。

放在温室处发酵至2倍大，将发酵好的面团取出，按压排气后平均分割成60g一份的小面团，揉圆松弛15分钟。

取一个小面团，擀成椭圆形。

椭圆形面饼中间放入奶酥椰蓉馅，再将边缘捏紧成长条形。

放入烤盘中，发酵至1.5倍大。

在发酵好的面团表面刷上蛋液。

撒上椰蓉装饰。

放入预热好的烤箱中，上下火180度，中下层烤制15分钟即可。