麻辣鸡(鸭)肫

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用料  

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麻辣鸡(鸭)肫的做法  

  1. 新鲜鸡胗处理干净后汆烫至变色后沥水,加盐和料酒翻炒出水后控去水,继续加高品质的生抽、糖翻炒至熟后撒入辣椒粉、熟白芝麻和孜然粉后小火炒至微微变干即可。

    麻辣鸡(鸭)肫的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2015-08-17 20:36:30
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