比星巴克更好喝的桃子冰绿茶

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这款夏日饮品的灵感来源于星巴克热销的桃子冰绿茶。这里的选材更优质,更新鲜,更用心。

用料  

飘雪绿茶 五克
桃子 一枚
青柠 一枚
蜂蜜 一匙
冰块 三杯
纯净水 五百毫升

比星巴克更好喝的桃子冰绿茶的做法  

  1. 首先来介绍本款饮料需要的材料:
    这款名叫飘雪的绿茶花茶来自于中国广西,是我从三藩市的Song Tea & Ceramics 偶然找到的。茶叶品质很优,香味芬芳浓郁。蜂蜜还和上集一样是trader joe's的有机生蜜。青柠和桃子是制作果浆的原材。

    比星巴克更好喝的桃子冰绿茶的做法 步骤1
  2. 首先烧水,500ml 是两人的分量,可以按比例升降哦。在烧水的同时将桃子和柠檬切块备用。

    比星巴克更好喝的桃子冰绿茶的做法 步骤2
  3. 当水烧开后,泡茶,约十分钟。在等待期间用食品搅拌机将桃子和青柠打碎成果浆。建议选用质地软的桃子品种。如果桃子质地硬难打碎,加少许水,继续搅拌,直至成泥浆状。

    比星巴克更好喝的桃子冰绿茶的做法 步骤3
  4. 等待茶水冷却至室温,可加入少许冰块加速冷却,将茶水与果浆倒入
    法压壶中,充分混合。法压壶可以将绝大部分残渣过滤。

    比星巴克更好喝的桃子冰绿茶的做法 步骤4
  5. 向杯中加入冰块至止半满,然后将准备好的的果浆与绿茶倒入杯中。
    尽情享用吧!

    比星巴克更好喝的桃子冰绿茶的做法 步骤5

小贴士

少数茶叶和青柠皮可以进一步增强本款饮料的口感质地,可以通过调节法压壶自行控制。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-15 07:48:58
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