不用加鸡蛋的曲奇

7.5 综合评分
12 人做过这道菜
参考了飞雪无霜的方子

用料  

黄油 75克
牛奶 28克
低粉 110克
糖粉 50克
香草精 5滴

不用加鸡蛋的曲奇的做法  

  1. 黄油彻底软化,加入糖粉打发。

  2. 分次加入牛奶,打发均匀。

  3. 加入香草精,打发均匀。

  4. 加入过筛后的低粉,切拌均匀,不要用手揉,以免起筋。

  5. 面团放入裱花袋,用八齿菊花嘴,挤出曲奇

  6. 烤箱,180度15分钟左右

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

不用加鸡蛋的曲奇相关分类

该菜谱发布于 2015-08-13 20:21:37
708 收藏


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不用加鸡蛋的曲奇的答疑

  • 不爱就借过6  2018-09-25  
    1
    没有香草精能做?
    作者回复 2018-09-25  
    可以啊
  • yunyunjhj  2016-12-24  
    1
    不加黄油是不是不行
    作者回复 2016-12-24  
    对的 不可以
  • junjunshouse  2019-12-17  
    0
    请问孩子牛奶过敏,可以用其它代替吗?
    作者回复 2020-01-04  
    您好 别的我没试过 也不太清楚
  • 余小鱼儿儿  2019-09-19  
    0
    黄油能用玉米油代替吗
    作者回复 2019-09-26  
    不能
  • 不爱就借过6  2018-09-28  
    0
    打发是什么意思?用打蛋器吗
    作者回复 2018-09-29  
    打发就是黄油蓬松发白 我一般不用打蛋器 我用叉子搅拌
  • 芳_r923  2018-09-25  
    0
    不加香草精可以吗
    作者回复 2018-09-25  
    可以
  • 手机用户3173_ody0  2018-08-09  
    0
    没有糖粉,可以用糖代替吗?
    作者回复 2018-08-09  
    可以 只不过会影响花纹
  • _5izc  2017-08-28  
    0
    可以用酸奶吗
    作者回复 2017-08-28  
    不可以
  • 月满西楼厨娘  2016-11-25  
    0
    不放香草精可以吗?
    作者回复 2016-11-25  
    可以啊

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