奥尔良烤肋排

8 人做过这道菜
突然想啃啃骨头了,又不想起油锅,所以就想到了这道烤箱菜。香喷喷,一口咬下去,肉嫩多汁,让人食欲大增。

用料  

肋排
葱姜
COOK100新奥尔良烤肉料

奥尔良烤肋排的做法  

  1. 奥尔良复合调味料加水搅匀

    奥尔良烤肋排的做法 步骤1
  2. 把肋排葱姜放入料中,包上保鲜膜放入冷藏室中

    奥尔良烤肋排的做法 步骤2
  3. 次日取出,把肋排铺在垫了锡纸的烤盘上

    奥尔良烤肋排的做法 步骤3
  4. 并且要用锡纸把肋排包裹严实,这是为了不让水分流失

    奥尔良烤肋排的做法 步骤4
  5. 经过205度,40分钟的烤制。瞧,汁水都都没有流失哦

    奥尔良烤肋排的做法 步骤5
  6. 把肋排放在烤架上,再次205度,继续烤10分钟,这是为了让表皮脆一点

    奥尔良烤肋排的做法 步骤6
  7. 出炉装盘,是不是很诱人啊

    奥尔良烤肋排的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2015-08-10 18:46:12
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奥尔良烤肋排的答疑

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