登录   注册
  1. 首页
  2. 煎
  3. 新奥尔良平底锅煎肉

新奥尔良平底锅煎肉

1 人做过这道菜
收藏
我已经开始想念的厨房  我已经开始想念
我家小朋友说，这煎肉，有烧烤的味道，不似其他做法，有肉的腥味，且非常嫩。肉，我用的是猪外脊肉，用新奥尔良烤肉料来腌渍，最后又加入了孜然粉，难怪他喜欢。

用料  

猪外脊肉
食用油
COOK100新奥尔良烤肉料

新奥尔良平底锅煎肉的做法  

  1. 将外脊肉切成约3到4毫米的片，用刀背拍几下。

    新奥尔良平底锅煎肉的做法 步骤1

  2. 新奥尔良烤肉料加少许盐用温水调开。

    新奥尔良平底锅煎肉的做法 步骤2

  3. 将肉片放入，抓匀至料汁基本被肉吸收，经常翻动按摩一下，腌制半个小时或更长时间。

    新奥尔良平底锅煎肉的做法 步骤3

  4. 平底锅烧热，抹少许油，放入腌制好的肉片。

    新奥尔良平底锅煎肉的做法 步骤4

  5. 煎至肉发白熟透。

    新奥尔良平底锅煎肉的做法 步骤5

  6. 撒孜然粉出锅即可。

    新奥尔良平底锅煎肉的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的新奥尔良平底锅煎肉

 

新奥尔良平底锅煎肉相关分类

煎
随便看看
该菜谱发布于 2015-08-03 19:01:38
58 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者我已经开始想念的其他菜谱

新奥尔良土豆肉饼

新奥尔良土豆肉饼

我已经开始想念      48 做过
新奥尔良烤多宝鱼

新奥尔良烤多宝鱼

我已经开始想念      5 做过
奥尔良烤肋排

奥尔良烤肋排

我已经开始想念      8 做过
【烤箱菜谱】 奥尔良烤鸡

【烤箱菜谱】 奥尔良烤鸡

我已经开始想念      0 做过
奥尔良烤牛肉

奥尔良烤牛肉

我已经开始想念      1 做过
奥尔良风味炸鸡柳

奥尔良风味炸鸡柳

我已经开始想念      1 做过
奥尔良叉烧肉

奥尔良叉烧肉

我已经开始想念      1 做过
奥尔良烤鸡肉卷

奥尔良烤鸡肉卷

我已经开始想念      0 做过

新奥尔良平底锅煎肉的答疑

关于新奥尔良平底锅煎肉的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负